ナムヌーヌクマム

ナムヌーのヌクマムは豊かな味わいに豊かな香りで知られており、ベトナムでは料理をおいしくするカギとして重宝されています。
一般的にそのままかけるのはもちろん、生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなど、お料理の調味にも使用しただけます。

■名称　魚醤■原材料名　アンチョビエキス、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸など）、香料、酸味料、安定剤（キタンサン）、着色料（カラメル、カルミン酸）、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）■内容量　500ｍｌ■保存方法　直射日光を避け、涼しい場所に保存■原産国名　ベトナム